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鹿児島県産4等級以上の特撰黒毛和牛。サーロインを贅沢に300gのステーキカットでお届けいたします。
牛を育てる「牛飼い名人」が愛情こめて育て上げた自慢の牛肉を、お肉のプロが手仕事で丁寧にカット。牧場直送、安心・安全、新鮮なお肉をお届けいたします。
サーロインは、sirの称号にふさわしい牛肉の中の王様です。
見た目美しくきめ細かなサシの甘みとお肉の旨みのバランスが良く、やわらかい食感が特徴です。焼きあげると風味豊か、あふれる肉汁と濃厚な旨みと甘み。贅沢な味わいをご堪能いただけます。
お好みに焼き上げてステーキソース、塩コショウ、刻み山葵でも美味しく召し上がれます。
鹿児島県産黒毛和牛は、全国の和牛王座を決定する「第12回全国和牛能力共進会」にて、「和牛日本一」の栄冠に輝きました。
「牛飼い名人」こだわりのお肉の品質・見た目・味・環境、まさに最高級の逸品です。
お祝い、ご贈答にも大変お喜びいただけます。心をこめて丁寧にお包みいたします。
[解凍方法]
ご使用になる半日~1日前に冷蔵庫に入れ、解凍して下さい。調理する10分前に冷蔵庫から取り出し、 室温に戻してからご使用いただくと旨味が落ちません。
[消費期限]
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